关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 谷类蛋白质氨基酸组成中色氨酸含量相对较低(是第一限制性氨基酸),所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。 谷类蛋白质氨基酸组成中色氨酸含量相对较低(是第一限制性氨基酸),所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。 答案: 查看 举一反三 谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( ) 谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。 A: 谷氨酸 B: 蛋氨酸 C: 缬氨酸 D: 赖氨酸 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低, 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多 A: 谷蛋白 B: 球蛋白 C: 白蛋白 D: 醇溶蛋白 E: 酪蛋白 某食物蛋白质绝大部分为谷类蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是() A: 蛋氨酸 B: 苏氨酸 C: 赖氨酸 D: 色氨酸