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  • 2022-06-16
    蛋黄内营养成分的含量和种类比蛋白多,所以蛋黄的营养价值较高。()
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    举一反三

    • 蛋白内营养成分的含量和种类比蛋黄多,所以蛋白的营养价值高。()
    • 蛋黄中蛋白质含量低而胆固醇含量高,所以蛋黄的营养价值不及蛋白。
    • 鸡蛋蛋白的营养价值高于蛋黄
    • 有关鸡蛋营养价值的描述,不正确的是( )。 A: 鸡蛋蛋白质为参考蛋白,因此营养价值高 B: 鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低 C: 鸡蛋营养素全面,因此营养价值高 D: 鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高
    • 蛋黄中蛋白质含量高于蛋清,蛋清中蛋白质种类多于蛋黄。

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      种类 蛋白 营养成分 较高 营养 蛋黄 所以 价值 含量 类比 营养价值 成分 养成

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