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  • 2022-06-17
    分解蛋白质的微生物主要是霉菌,其次是细菌和酵母菌。
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    举一反三

    • 分解木质素的微生物主要是: A: 子囊菌 B: 担子菌 C: 酵母菌 D: 细菌
    • 引起食品腐败变质的微生物主要是霉菌,其次是细菌。( )
    • 在自然界中,分解纤维素的微生物主要是: A: 细菌 B: 放线菌 C: 霉菌 D: 酵母
    • 发酵工程所利用的微生物主要是细菌、放线菌,酵母菌和霉菌
    • 引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()。 A: 酵母菌 B: 细菌 C: 曲霉 D: 青霉

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