为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（）
A: 无氧、保持干燥、零上低温
B: 低氧、保持干燥、零上低温
C: 低氧、适当的湿度、零下低温
D: 低氧、适当的湿度、零上低温
A: 无氧、保持干燥、零上低温
B: 低氧、保持干燥、零上低温
C: 低氧、适当的湿度、零下低温
D: 低氧、适当的湿度、零上低温
D
举一反三
- 为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（） A: A无氧、保持干燥、零上低温 B: B无氧、保持干燥、零下低温 C: C低氧、适当的湿度、零下低温 D: D低氧、适当的湿度、零上低温
- 储存、保鲜蔬菜和水果所需要的条件为（） A: 零上低温、干燥、低氧 B: 零上低温、湿度适中、低氧 C: 高温、干燥、高氧 D: 高温、湿度适中、高氧
- 储存、保鲜蔬菜和水果所需要的条件是() A: 低温、干燥、低氧 B: 低温、湿度适中、低氧 C: 高温、干燥、高氧 D: 高温、湿度适中、高氧
- 蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为（） A: 低温、干燥、低氧 B: 低温、湿度适中、低氧 C: 高温、干燥、高氧 D: 高温、湿度适中、高氧
- “双低”贮藏指的是：（） A: 低温、低药剂 B: 低氧、低药剂 C: 低温、低氧 D: 低水分、低氧
内容
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在生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是（）2 A: 低温、高氧、高CO B: 低温、低氧、高CO C: 高温、高氧、高CO D: 高温、低氧、低CO
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零上低温对植物的伤害首先是
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双低储藏中的双低是指（）。 A: 低温 B: 低氧 C: 低水分 D: 低湿 E: 低剂量
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根据（）的不同，低温储藏可分为自然低温储藏，机械通风低温储藏，机械致冷低温储藏和地下仓低温储藏。 A: 低温来源 B: 技术措施 C: 温度的高低 D: 低温的温度范围
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新鲜的水果、蔬菜,储藏期间要保持适当低温和一定湿度( )。 A: 正确 B: 错误