在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,对的方法是()。
A: 分两次
B: 分三次
C: 分四次
D: 分五次
A: 分两次
B: 分三次
C: 分四次
D: 分五次
举一反三
- 在西餐酒水服务中，为客人斟倒香槟酒时，为防止泡沫泛起溢出，每一杯酒最好分次斟倒，正确的方法是（）。 A: 分两次 B: 分三次 C: 分四次 D: 分五次
- 为客人斟倒香槟酒时，为了防止泛起的泡沫溢出，每一杯酒最好（）完成。 A: 一次 B: 分两次 C: 分三次 D: 分四次 E: 分五次
- 在斟倒香槟酒时每斟一杯最好分两次完成，以免杯中泛起的泡沫溢出。
- 为客人倒香槟酒时,为了防止泛起的泡沫溢出,每一杯最好__次完成（） A: 一 B: 两 C: 三 D: 四
- 关于西餐香槟酒服务，下列说法错误的是（）。 A: 将香槟酒从酒吧取出，擦拭干净，放在冰桶内冰镇 B: 斟倒酒水时，用右手拇指抠住瓶底，其余四指分开，托住瓶身 C: 按照女士优先的原则，依次服务，斟倒1/2的量即可 D: 每斟一杯酒最好分两次完成