巧克力产品有巧克力装饰品，加馅制品，塑制品，如巧克力吊花，酒心巧克力，动物模型巧克力等。
举一反三
- 关于代可可脂巧克力及其制品的分类，以下选项错误的是（）。 A: 代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品 B: 代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力 C: 代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力 D: 代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
- 以下（）不需标示可可脂含量。 A: 黑巧克力 B: 白巧克力 C: 牛奶巧克力 D: 巧克力制品
- 制作酒心巧克力时，先将酒心冷冻，然后在热巧克力中蘸一下，制作成酒心巧克力，利用了（ ）
- 以下（）不需标示可可脂含量。 A: A黑巧克力 B: B白巧克力 C: C牛奶巧克力 D: D巧克力制品
- 黑巧克力可用于制作巧克力（）等。 A: 模型 B: 挤字 C: 榛子馅 D: 黄油酱