• 2022-06-18
    浸渍发酵前期,( )。
    A: 酚类物质的浸出同步于色素的浸出
    B: 酚类物质的浸出伴随着色素的浸出
    C: 酚类物质的浸出落后于色素的浸出
    D: 酚类物质的浸出超前于色素的浸出