溶化巧克力时，装巧克力的容器应放在（）的温水上。
A: 25~30℃
B: 35~40℃
C: 45~50℃
D: 55~60℃
A: 25~30℃
B: 35~40℃
C: 45~50℃
D: 55~60℃
举一反三
- 巧克力的基本调温法的水温需低于（）。 A: 30~50℃ B: 40~60℃ C: 45~55℃ D: 50~70℃
- 洗发时的水温应调节为 A: 30～35℃ B: 35～40℃ C: 40～45℃ D: 45～50℃ E: 50～55℃
- 慢性呼吸衰竭患者吸氧的浓度是 A: 25%～30% B: 35%～40% C: 45%～50% D: 55%～60% E: ＞60%
- A1型题 小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质（%）脂肪（%）糖（%） （） A: 12%～15%30%～40%40%～50% B: 10%～15%25%～30%50%～60% C: 10%～15%25%～35%45%～55% D: 10%～10%30%～40%40%～50% E: 15%～25%25%～35%45%～55%
- 0～6个月婴儿，脂肪摄入量应占总能量的______。 A: 25%～30% B: 30%～35% C: 40%～45% D: 45%～50% E: 50%～55%