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  • 2022-06-18
    研究蛋白质营养价值时,可作参考蛋白的是()
    A: 肉筋蛋白
    B: 鸡蛋蛋白
    C: 大豆蛋白
    D: 鱼蛋白
    E: 牛奶蛋白
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    举一反三

    • 研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是()。 A: 鸡蛋蛋白 B: 鱼蛋白 C: 牛奶蛋白 D: 大豆蛋白
    • 研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是( )。 A: 鱼蛋白 B: 牛奶蛋白 C: 鸡蛋蛋白 D: 大豆蛋白 E: 豆腐
    • 下列蛋白质中可作为参考蛋白来评价食物营养价值的是 A: 大豆蛋白 B: 猪肉蛋白 C: 鱼肉蛋白 D: 鸡蛋蛋白
    • 对家蚕而言,桑叶蛋白、大豆蛋白、牛奶蛋白、鸡蛋白蛋白、酪蛋白等营养价值较高。
    • 可以作为参考蛋白的食物蛋白是: A: 鱼肉蛋白 B: 鸡蛋蛋白 C: 大豆蛋白 D: 牛肉蛋白 E: 酪蛋白

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