发酵液中谷氨酸浓度越高,过饱和度越高,越有利于进行结晶过程。()
举一反三
- 渣中氧化铁浓度越高，越有利于脱磷
- 下列对成分过冷度的影响说法错误的是______。 A: 液相中温度梯度GL越小，越有利于成分过冷。 B: 晶体生长速度R越小，越有利于成分过冷。 C: 液相线斜率mL越大，越有利于成分过冷。 D: 原始成分浓度C0越高，越有利于成分过冷。
- 反应压力越高，越有利于反应进行。
- 酶催化作用发生在酶活性部位，因此，活性中心底物浓度越高，越有利于反应进行。（ ）
- 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌，下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（）。 A: 溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累 B: 菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 C: 发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 D: 发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺