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  • 2022-06-19
    座椅、服务桌、收款台,联网的收款机等属于中餐用具中的()。
    A: 家具
    B: 大型设备
    C: 基本用具
    D: 大型设备和家具
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    举一反三

    • 餐厅物品包括各种餐具及各种服务用具,台布、餐巾、桌裙在中餐厅餐用具中属于(   )。 A: 基本用具 B: 用具 C: 棉织品 D: 必备品
    • 青铜器中的俎是商周时期一种礼器,是目前()家具的基本雏形? A: 台、箱、橱等家具 B: 几、案、桌等家具 C: 床榻类家具 D: 屏风
    • 对于不能放入洗碗机清洗的大型设备、用具,必须采用消毒液、蒸汽等其他方法进行消毒()
    • 中餐摆台所用到的大型设备有:圆桌 () 餐椅 A: 服务桌 B: 台布 C: 汤碗 D: 啤酒杯
    • ‎我们的日常生活中常用的桌、台、几类家具属于( )。‎ A: 功能性家具 B: 支承性家具 C: 凭倚性家具 D: 贮存性家具

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