关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 为了防止蔬菜的营养流失，加工蔬菜时应（）。 A: 先切后洗 B: 先烹后切 C: 先洗后切 D: 只洗不切 为了防止蔬菜的营养流失，加工蔬菜时应（）。A: 先切后洗B: 先烹后切C: 先洗后切D: 只洗不切 答案： 查看 举一反三 为了减少营养流失，蔬菜要（）。 A: 先洗后切 B: 切碎后浸泡 C: 先切后洗 为了减少营养流失，蔬菜要（） A: 先切后洗 B: 切碎后浸泡 C: 先洗后切 D: 直接清洗 蔬菜合理的加工方法是（） A: 先洗后切 B: 先切后洗 C: 洗后浸泡 D: 先泡后洗 蔬菜的加工和烹调,一般是()。 A: 先洗后切 B: 先切后洗 C: 边洗边切 D: 洗切顺序不重要 蔬菜的加工方法一般是（）。 A: 先洗后切 B: 先切后洗 C: 凉水浸泡 D: 温水冲洗
