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  • 2022-06-15
    【判断题】斟茶过程中的关公巡城和韩信点兵,各杯都要低斟,目的是使各杯中茶汤浓度一致,不至于使香气散失。
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    举一反三

    • “关公巡城”、“韩信点兵”做法的目的是使各杯茶汤浓淡均匀,体现茶人友好平等。
    • 斟茶时的( )手法,即巡回低斟于各品茗杯。 A: “关公巡城” B: “韩信点兵” C: “春风拂面” D: “孟臣沐霖”
    • 柠檬红茶分茶时,用()的手法将茶汤分别倒入各杯之中。 A: 关公巡城 B: 韩信点兵 C: 游山玩水个 D: 巡回倒茶法
    • 智慧职教: 没有公道杯和闻香杯,分茶时需要采用“关公巡城”“韩信点兵”的方法的是
    • “关公巡城”、“韩信点兵”是绿茶冲泡程序斟茶中很重要的二个步骤。( )

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