关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-15 进行感官检验时,通常先进行视觉检验,再进行嗅觉检验,然后进行味觉检验、触觉检验及听觉检验。( ) 进行感官检验时,通常先进行视觉检验,再进行嗅觉检验,然后进行味觉检验、触觉检验及听觉检验。( ) 答案： 查看 举一反三 进行感官分析时,通常先进行视觉检验,触觉检验,再依次进行嗅觉、味觉检验。() 进行感官检验时,通常先进行()检验,再进行()检验,然后进行()检验和触觉检验。 烹饪原料感官检验分为：嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。 感官检验根据所运用的感官的不同，可分为触觉检验和（）。 A: 视觉检验 B: 嗅觉检验 C: 听觉检验 D: 味觉检验 对原料组织的粗细、弹性、硬度及干湿度等进行检验，其方法是感官检验中的（） A: 嗅觉检验 B: 味觉检验 C: 触觉检验 D: 视觉检验
