下列做法中,不能够增强混浊果汁的稳定性的是()。
增加颗粒与液体之间的密度差
举一反三
内容
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果蔬中按透明性分类可分为清澈果汁和混浊果汁。()
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下列不能增强墙体稳定性的是()
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制作混浊果汁需要用到的特定工艺是
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果汁中的单宁会使果汁有苦涩味,且易使果汁混浊,可以去除单宁的物质是()。 A: 明胶 B: 膨润土 C: 硅藻土 D: 酶制剂
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均质和脱气是( )产品加工特有的工序。 A: 澄清果汁 B: 混浊果汁 C: 浓缩果汁 D: 果汁粉