调料类植物中富含的是
A: 皂甙
B: 多酚
C: 植物固醇
D: 硫化物
E: 单萜类
A: 皂甙
B: 多酚
C: 植物固醇
D: 硫化物
E: 单萜类
E
举一反三
内容
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下面属于植物化学物的是（） A: 矿物质 B: 碳水化合物 C: 多酚类 D: 维生素D
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下面属于多酚类植物化学物的是（ ）。 A: 吲哚 B: 大蒜素 C: 儿茶素 D: 槲皮素
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在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是（） A: 硫化物 B: 皂苷 C: 植酸 D: 芥子油苷 E: 植物固醇
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下面属于多酚类植物化学物的是（） A: 槲皮素 B: 吲哚 C: 儿茶素 D: 大蒜素 E: 异硫氰酸盐
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下面属于多酚类植物化学物的是（） A: A槲皮素 B: B吲哚 C: C儿茶素 D: D大蒜素 E: E异硫氰酸盐