红葡萄酒一般适合与下列哪些菜肴搭配（ ）。
举一反三
- 红葡萄酒一般适合与下列哪些菜肴搭配（ ）。 A: 烤鸭 B: 水煮牛肉 C: 海鲜 D: 沙拉 E: 奶酪
- 西餐菜肴与佐餐酒的习惯搭配,开胃菜搭配( ) A: 雪利酒、波特酒 B: 低度干型的葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 白葡萄酒
- 关于西餐中酒与菜肴的搭配，错误的是（ ） A: 餐前酒一般为鸡尾酒、雪利酒、香槟酒，利于开胃 B: 佐餐酒一般为葡萄酒 C: 白葡萄酒一般配牛羊肉，红葡萄酒一般配猪肉、鱼肉等 D: 餐后酒一般为白兰地，利于消化
- 在葡萄酒和菜肴的搭配中，一般讲究红葡萄酒配_______，白葡萄酒配_______。
- (判断题)葡萄酒按糖分含量可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄 酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。( )