每份学生营养餐留样量为( )。
≥I50g
举一反三
- 每份学生营养餐留样量为()。 A: ≥100g B: ≥I50g C: ≥200g D: ≥250g
- 学为生营养餐的每份留样量为()。 A: ≥100g B: ≥150g C: ≥200g D: ≥250g
- 下列（）标准与学校营养餐有关。 A: 《关于推广学生营养餐的指导意见》 B: 《中国居民膳食营养素参考摄入量》 C: 《中国学生营养餐指导规范》 D: 《推荐的每日膳食营养素供给标准》 E: 《学生营养午餐供给量》
- 每批原料、辅料、代表性产品，经正式抽样都应予以留样，留样量至少为所有检查项目需要量的三倍。留样时间应为药品的有效期到期后再保存一年。
- 本课要求学生掌握哪两部分的内容? A: 产妇护理 B: 婴儿护理 C: 营养餐制作（主食） D: 营养餐制作（甜品）
内容
- 0
智慧职教: 留样菜放入冰箱，留样时间为24小时。（ ）
- 1
下列（ ）标准与学校营养餐有关。 A: 《关于推广学生营养餐的指导意见》 B: 《中国居民膳食营养素参考摄入量》 C: 《推荐的每日膳食营养素供给标准》 D: 《学生营养午餐供给量》
- 2
每批原料、辅料、代表性产品，经正式抽样都应予以留样，留样量至少应为所有检验项目需要量的三倍。
- 3
学生营养餐应按（）年龄段供应 A: 4个 B: 3个 C: 2个 D: 6个
- 4
应由专人管理留样食品、记录留样情况，记录内容包括留样食品名称、留样时间（月、日、时）、留样人员等。