关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 芋头扣肉所使用的芋头最好选用( ) 芋头扣肉所使用的芋头最好选用( ) 答案： 查看 举一反三 芋头扣肉所使用的芋头最好选用() A: 南宁芋头 B: 百色芋头 C: 荔浦芋头 D: 崇左芋头 芋头扣肉适合在芒种食用 柳州扣肉香 A: 柳州扣肉的制作要经过水煮、油炸、蒸煮三道主要工序。 B: 做扣肉的素类食材，通常有芋头、番薯、土豆、葛根、霉干菜等。 C: 以芋头为搭配食材做成，有芋头的清香，入口即化，糯而不腻。 D: 看起来美，闻起来香，吃起来味道好，可谓色香味俱全。 一般芋头质量最好的季节是 芋头扣肉菜肴具有菜形饱满、肉质软糯、口味咸鲜、色泽美观的特点
