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  • 2022-06-16
    酵母菌的乙醇发酵中,一型发酵生产乙醇的条件是()
    A: pH3.5~4.5
    B: 亚硫酸盐存在
    C: pH7.6
    D: 厌氧
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    举一反三

    • 如果将发酵过程中的pH值控制在微碱性(pH 7.6左右)和厌氧条件下,酵母乙醇发酵的主要产物是() A: 甘油、乙醇、乙酸和CO2 B: 甘油和乙醇 C: 乙醇 D: 甘油和乙酸
    • .酵母菌Ⅰ型乙醇发酵的产物是( ),.酵母菌Ⅱ型乙醇发酵的产物是( ),酵母菌Ⅲ型乙醇发酵的产物是( )、( )、( )和( )。
    • 酵母菌发酵产生甘油、乙醇、乙酸的类型称为酵母型发酵。
    • 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵不一样的是( )。 A: 糖酵解途径 B: 发酵底物 C: 丙酮酸生成乙醛 D: 乙醛生产乙醇
    • 通过控制酵母发酵条件,阻断其乙醇发酵途径,即可进行甘油的发酵生产。( )

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    相关标签

      硫酸 乙醇 生产 酵母 酸盐 发酵 亚硫酸 硫酸盐 ph3.5 ph 亚硫酸盐 条件 3.5 酵母菌 4.5 存在 ph7.6 7.6

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