下列属于谭家菜的代表菜肴有
D. 草菇蒸鸡A. 清汤燕窝B. 黄焖鱼翅C. 扒大乌参
举一反三
内容
- 0
下列菜肴中,属于江苏菜的代表菜有( )。
- 1
谭家菜的代表名菜是( )
- 2
下列菜系中,( )指的是上海本地风味的菜肴。 A: 孔府菜 B: 淮扬菜 C: 本帮菜 D: 谭家菜
- 3
下列属于官府菜的有( ) A: 孔府菜 B: 红楼菜 C: 随园菜 D: 谭家菜
- 4
下列属于官府菜的有() A: 孔府菜 B: 红楼菜 C: 随园菜 D: 谭家菜