• 2022-06-16
    下列属于谭家菜的代表菜肴有
  • D. 草菇蒸鸡A. 清汤燕窝B. 黄焖鱼翅C. 扒大乌参

    内容

    • 0

      下列菜肴中,属于江苏菜的代表菜有( )。

    • 1

      谭家菜的代表名菜是( )

    • 2

      下列菜系中,( )指的是上海本地风味的菜肴。 A: 孔府菜 B: 淮扬菜 C: 本帮菜 D: 谭家菜

    • 3

      下列属于官府菜的有( ) A: 孔府菜 B: 红楼菜 C: 随园菜 D: 谭家菜

    • 4

      下列属于官府菜的有() A: 孔府菜 B: 红楼菜 C: 随园菜 D: 谭家菜