乳中的脂肪含量是:()
A: 3.0%-5.0%
B: 87%-79%
C: 21%-70%
D: 11%-13%
E: 4.0%-4.5%
A: 3.0%-5.0%
B: 87%-79%
C: 21%-70%
D: 11%-13%
E: 4.0%-4.5%
举一反三
- 乳中的水分含量范围?() A: 77%-79% B: 87%-89% C: 21%-70% D: 11%-13% E: 3.0%-3.5%
- 乳中的脂肪含量约为（ ）。 A: 3.0%～3.5% B: 2.5%～6% C: 1.0%～1.5% D: 11%～13%
- 正常牛乳中乳糖的含量是 【 】 A: 3.0～3.5% B: 4.5～5.0% C: 5.0～5.5% D: 6.0～6.5%
- 乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类化合物，在正常牛乳中的含量 【 】 A: 5.0～5.5% B: 3.0～3.5% C: 4.5～5.0% D: 2.7～3.7%
- 蛋白质在牛乳中的正常含量是（ ）。 A: 1.0%～1.5% B: 2.9%～5.0% C: 11%～13% D: 30%～35%