关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 焖黄鱼翅是（）著名的官府菜——“谭家菜”中最具代表性的名菜之一。 A: 北京 B: 南京 C: 上海 D: 苏州 焖黄鱼翅是（）著名的官府菜——“谭家菜”中最具代表性的名菜之一。A: 北京B: 南京C: 上海D: 苏州 答案： 查看 举一反三 北京谭家菜是传统官府菜的代表。 以下属于谭家菜的代表名菜是（ ） A: 素燕翅鱼 B: 八仙过海 C: 黄焖鱼翅 D: 炒豆腐脑 谭家菜的代表名菜之一是（）。 A: 黄焖鱼翅 B: 蟹酿橙 C: 东坡脯 D: 莲花鸡签 下列不属于谭家菜代表名菜的是() A: 扒大乌参 B: 黄焖鱼翅 C: 清汤燕窝 D: 乌龙戏珠 谭家菜是北京（）的典型代表。 A: 清真菜 B: 山东菜 C: 山西菜 D: 官府菜
