包装后经过巴氏灭菌的啤酒叫鲜啤
错误
举一反三
内容
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下列没有经过巴氏灭菌处理的啤酒是()。 A: A干啤 B: B冰啤 C: C纯生啤酒 D: D果啤
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桶装鲜啤的概念是指不经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,啤酒中允许含有(),达到一定生物稳定性的啤酒。
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啤酒包装后,不经过巴氏杀菌的啤酒称为熟啤酒。()
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鲜啤酒没有经过巴氏灭菌,只能低温下存放和销售。 A: 正确 B: 错误
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鲜啤酒与纯生啤酒共同点是都不经过巴氏灭菌,但纯生啤酒要经过()等处理。