干白葡萄酒只能与海鲜、河鲜类食物搭配。（）
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 干白葡萄酒只能与海鲜、河鲜类食物搭配。（）
- 海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（） A: 正确 B: 错误
- 海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（）
- 下列中式菜品与葡萄酒搭配错误的是（ ）。 A: 清淡口味的冷菜、河鲜及海鲜搭配白葡萄酒 B: 浓郁口味的河鲜及海鲜、清淡口味的肉禽类搭配红葡萄酒 C: 浓郁口味的冷菜搭配红葡萄酒 D: 辛辣口味的风味菜搭配桃红葡萄酒
- 以下选项中不属于葡萄酒与食物搭配的禁忌的是（） A: 年轻干红葡萄酒与甜味、辣味菜肴搭配，会使菜发苦、更辣。 B: 葡萄酒与醋一起享用，会使酒寡如水、酸如醋。 C: 葡萄酒不能与蔬菜类食物搭配。 D: 干红葡萄酒与海鲜、河鲜搭配会使肉质粗糙、腥味巨大。