关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 所谓“五味”是指（）。 A: 酸、甜、苦、辣、咸 B: 老、嫩、软、香、淡 C: 香、松、软、肥、浓 D: 鲜、嫩、咸、香、甜 所谓“五味”是指（）。A: 酸、甜、苦、辣、咸B: 老、嫩、软、香、淡C: 香、松、软、肥、浓D: 鲜、嫩、咸、香、甜 答案： 查看 举一反三 淮扬菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有所谓“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。 一杯咖啡的基础味道包括（ ）。 A: 甜、酸、苦、咸、鲜 B: 甜、苦、酸、香、咸 C: 甜、酸、苦、辣、咸 D: 甜、酸、香、辣、咸 川菜口味特点是：甜、咸、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、为主。 客家菜具有三个特点（）。 A: 淡、嫩、鲜 B: 咸、香、嫩 C: 香、肥、咸 D: 淡、鲜、香 川菜口味特点是：甜、咸、酸、麻、辣、（ ）、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。 A: 香、鲜 B: 肥、糯 C: 糯、酥 D: 烩、焖
