制作杂肉串要把猪肉（）
A: 切成小片
B: 切成小块
C: 切成大片
D: 先煎上色
A: 切成小片
B: 切成小块
C: 切成大片
D: 先煎上色
B
举一反三
内容
- 0
制作曙光清汤要把煮鸡（）。 A: 加酒腌入味 B: 加盐腌入味 C: 煎上色 D: 切成丝
- 1
制作清汤菜丝要把各种蔬菜（）。 A: 切成粗丝 B: 切成短丝 C: 切成细丝 D: 切成长丝
- 2
制作意式鱼肉面条汤要把葱头（）。 A: 切成圈 B: 切成丝 C: 切成末 D: 切成丁
- 3
制作曙光清汤要把煮鸡（）。 A: A加酒腌入味 B: B加盐腌入味 C: C煎上色 D: D切成丝
- 4
制作龙虾冻要把龙虾切成（） A: 大丁 B: 小丁 C: 小片 D: 圆片