关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 烤箱小窍门:如何防止食物烤焦求解答 烤箱小窍门:如何防止食物烤焦求解答 答案： 查看 举一反三 烤箱360°旋转炙烤的好处有（） A: 加热均匀 B: 油脂、血水滴落，食物更营养 C: 加热速度更快 D: 不容易烤焦 厨房中的干烤箱应保持无油脂的主要原因是什么？（） A: 防止食物污染 B: 防止出现难闻的气味 C: 提高烤箱效率 D: 避免引起火灾 在食品加工过程中，采用油炸成熟时，定期更换新鲜油脂，其目的是（）。 A: 防止食物烤焦 B: 防止油脂老化 C: 防止油脂变色 D: 防止油脂变脏 为了节约粮食，烤焦，烤糊的食物可以食用 食品添加剂还能防止烘焙产品（ ）。 A: 变质 B: 保鲜 C: 烤焦 D: 发酵快
