• 2022-06-07
    有关食物GI高低值划分的标准,正确的是______。
    A: GI>100为高GI食物
    B: GI>70为高GI食物
    C: 55<GI<100为中GI食物
    D: 55<GI<70为中GI食物
    E: GI<55为低GI食物
  • A,A,B,D,E

    内容

    • 0

      下列正确阐述GI的是( )。 A.GI在70与90之间为高GI食物 B.一般而言GI大于70为高GI食物 C.GI在55与70之间为中GI食物 D.GI不可能大于100

    • 1

      一般而言GI大于()为高GI食物,GI ()之间为中GI食物,GI小于()为低GI食物。

    • 2

      一般而言GI大于70为();GI55与70之间为();GI小于55为低GI食物。

    • 3

      关于血糖生成指数,下列说法正确的是 A: GI值越大,进食后血糖水平越低 B: 低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~75;高GI食物:GI>75 C: 衡量进食某种食物后,血糖反应的高低 D: 决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低

    • 4

      计算题(GI与GL) 已知条件: 1.食谱:1杯牛奶(100ml) 1片面包(30g) 1个冰激凌(60g) 2.食谱碳水化合物含量和GI 食物 食部(%) 碳水化合物(g/100g) GI 牛奶 100 3.4 27.6 土司面包 100 58.6 69.0 冰激凌 100 17.3 50.0 【按GI的食物分类】 高GI食物:GI> 70 中GI食物 :GI 55~70 低GI食物: GI <55 问题1:计算混合食物的GI 问题2:计算混合食物的GL