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  • 2022-06-07
    脂肪含量高容易导致冰淇淋的膨胀率高。
    A: 正确
    B: 错误
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    举一反三

    • 脂肪含量高容易导致冰淇淋的膨胀率高。
    • 雪糕的总固形物、脂肪含量较冰淇淋高。
    • 冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。 A: 保型性 B: 膨胀率 C: 适口性 D: 脂肪含量
    • 短链脂肪含量高的脂肪熔点越高,人体越容易消化。()
    • 不属于膨胀土工程特性的是( )。 A: 黏性土含量高 B: 自由膨胀率大 C: 强度稳定 D: 失水收缩

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    相关标签

      容易 导致 冰淇淋 错误 正确 脂肪 膨胀 膨胀率 含量

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