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  • 2022-06-07
    下列藻类植物是琼胶和卡拉胶的原料的是( )。
    A: 海带
    B: 石花菜
    C: 紫菜
    D: 角叉菜
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    举一反三

    • 既能提取琼胶又能食用的藻类是( )。 A: 海带 B: 石花菜 C: 紫菜 D: 微囊藻
    • 下列可用于提取琼胶的藻类是( ) 。 A: 海带 B: 裙带菜 C: 羊栖菜 D: 石花菜
    • 不属于食用藻类烹饪原料() A: 海带 B: 香菇 C: 紫菜 D: 石花菜
    • 下列属于绿藻门的菌藻类原料是()。 A: 海带 B: 石莼 C: 石花菜 D: 紫菜
    • 大部分琼胶都是从藻类中提取的,下列()不能用来提取琼胶。 A: 松藻 B: 石花菜 C: 龙须菜 D: 江蓠

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      藻类 原料 植物 卡拉 海带 下列 角叉菜 藻类植物 卡拉胶 花菜 石花菜 紫菜

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