农药残留毒性
残留在土壤作物及其他环境中的稳定的农药在食物中达到一定浓度后，人或其他高等动物长期进食，使农药在体内积累起来，引起慢性中毒
举一反三
- 按照农药残留的特性和在环境中的()可将其分为高残留农药、中等残留农药和低残留农药 A: 半衰期 B: 急性毒性 C: 慢性毒性 D: 毒理特性
- 农药除草剂的毒性特点:( )。 A: 多数中等毒性,土壤残留 B: 在旱田作物籽实残留低 C: 蔬菜可见残留 D: 无毒
- 农产品中农药最大残留限量的制定依据的是农药（）研究结果。 A: 急性毒性 B: 慢性毒性 C: 亚急性毒性 D: 三致效应
- 按反应特征,食品中农药残留毒性评价有哪些特征性。
- 下列针对农药的说法正确的是（ ）。 A: 施用有机磷农药后的蔬菜应在数天后采摘销售以消除农药残留的危害 B: 有机氯农药的残留期和有机磷农药差不多 C: 拟除虫菊酯类农药的毒性和有机氯农药类似 D: 有机砷和无机砷一样毒性很强
内容
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茶叶卫生指标包括（）其他化学污染物等 A: 农药残留、重金属残留、微生物 B: 农药残留、水分、灰分 C: 农药残留、重金属残留 D: 农药残留、重金属残留、微生物、水分、灰分
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390、按反应特征,食品中农药残留毒性评价有哪些特征性。
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按剂量划分,食品中农药残留毒性评价有哪些特征性试验
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()是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。 A: 农药毒性 B: 农药药效 C: 农药残留 D: 农药药害
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食物上的农药残留除了农药的直接使用残留外，还有环境残留农药的污染。