蛋白质是人体的重要组成成分,所有酶、激素的化学本质都是蛋白质
举一反三
- 根据组成成分酶的组成分为 A: 简单蛋白质酶 B: 结合蛋白质酶（结合非蛋白组分后才表现出酶的活性，酶蛋白结合非蛋白组分后形成的复合物称“全酶”，全酶=酶蛋白+辅助因子。）
- 以下哪种蛋白质是纤维状蛋白质？（） A: 大多酶蛋白 B: 大多激素蛋白 C: 血红蛋白 D: 胶原蛋白
- 体内激素的化学本质都是蛋白质。
- _____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。
- 关于蛋白质的氨基酸组成，正确的是（ ） A: 大蛋白比小蛋白中的氨基酸分布更均匀 B: 20种蛋白质氨基酸的每一种至少有1个存在于蛋白质中 C: 不同功能的蛋白质的氨基酸组成往往差异很大 D: 相对分子量相同的蛋白质具有相同的氨基酸组成