苦杏仁中含有的有毒物质是
A: 龙葵碱
B: 生氰糖苷
C: 毒蕈毒素
D: 外源凝集素
A: 龙葵碱
B: 生氰糖苷
C: 毒蕈毒素
D: 外源凝集素
B
举一反三
- 下列有毒物质中,()属于食品中本身存在的天然有毒成分。 A: 蘑菇毒素 B: 生氰糖苷 C: 多环芳烃 D: 龙葵碱
- 下列有毒物质中，（ ）属于食品中本身存在的天然有毒成分 A: 蘑菇毒素 B: 龙葵碱 C: 生氰糖苷 D: 多环芳烃
- 下列有毒物质中，（ ）属于食品中本身存在的天然有毒成分 A: 蘑菇毒素 B: 龙葵碱 C: 生氰糖苷 D: 多环芳烃
- 下列有毒物质中，（ ）属于食品中本身存在的天然有毒成分 A: 蘑菇毒素 B: 龙葵碱 C: 生氰糖苷 D: 多环芳烃
- 下列有毒物质中，（ ）属于食品中本身存在的天然有毒成分 A: 蘑菇毒素 B: 龙葵碱 C: 生氰糖苷 D: 多环芳烃
内容
- 0
植物性食品中天然毒素主要有( )。 A: 山黧豆中毒 B: 外源凝集素 C: 生氰糖苷 D: 致甲状腺肿物质
- 1
植物性食品中天然毒素主要有（ ）。 A: 山黧豆中毒 B: 生氰糖苷 C: 致甲状腺肿物质 D: 外源凝集素
- 2
苦杏仁中的有毒成分是（） A: 皂素 B: 氰甙 C: 龙葵素 D: 秋水仙碱
- 3
新鲜黄花菜中的有毒物质是()。 A: 皂甙 B: 龙葵素 C: 有毒蛋白 D: 生物碱 E: 外源凝集素
- 4
苦杏仁中的有毒成分为( ) A: 氰苷 B: 龙葵素 C: 秋水仙碱 D: 皂苷