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  • 2022-06-08
    葡萄哪个部分富含葡萄酒特殊成分()。
    A: 果梗
    B: 种子
    C: 果皮
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    举一反三

    • 桃红葡萄酒的颜色使葡萄( )带来的。 A: 果肉 B: 果梗 C: 种子 D: 果皮
    • 葡萄果梗富含单宁、树脂,具有苦涩味,影响酒的品质,葡萄酒加工时一般要除梗
    • 葡萄果皮、果肉和葡萄梗中富含“单宁”
    • 单宁存在于( ) A: 新鲜的葡萄果,给葡萄酒增加柔软性 B: 果皮与果梗里,给葡萄酒增加酒精. C: 果皮过梗里,帮助葡萄酒陈年. D: 新鲜的葡萄里,给葡萄酒带来甜度
    • 【单选题】葡萄果实的组成可以分成果梗、果皮、()、葡萄籽等四个部分。 A. 果皮 B. 葡萄醪 C. 果肉 D. 果梗

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