中餐常用的服务方式有（）。
A: 共餐式服务
B: 转盘式服务
C: 边桌式服务
D: 派菜服务
E: 自助餐服务
A: 共餐式服务
B: 转盘式服务
C: 边桌式服务
D: 派菜服务
E: 自助餐服务
A,B,C,D
举一反三
内容
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共餐式服务有“边桌服务”和“派菜服务”两种做法。
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下列不属于中餐常用的服务方式的是（）。 A: 共餐式 B: 转盘式 C: 分餐式 D: 自助餐式
- 2
分餐式服务又分为哪几种？（） A: 边桌式服务 B: 派菜式服务 C: 转台式服务 D: 旁桌服务
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分餐式服务又分为哪几种？（） A: A边桌式服务 B: B派菜式服务 C: C转台式服务 D: D旁桌服务
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在客人右侧为客人服务的有____。( ) A: 转盘式分菜服务 B: 旁桌式分菜服务 C: 分叉分勺派菜法 D: 各客式分菜服务