肉制品和水产制品有完全相同的致病菌限量要求（）
举一反三
- 我国食品安全国家标准《食品中致病菌限量》规定在肉制品、水产制品等多类食品中要求不允许检测出沙门菌。
- 国家标准《动物性水产制品》中，即食生制动物性水产制品除有微生物限量要求外，对寄生虫指标也有要求（）
- 根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺,肉制品分为10大类,包括( )熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品以及其他类制品。 A: 香肠制品 B: 火腿制品 C: 腌腊制品 D: 酱卤制品
- 根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺,肉制品分为10大类,包括( )熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品以及其他类制品。
- 水产干制品的加工技术有（或水产干制品的产品种）类有（请任举2种）：（）和 （）