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  • 2022-06-06
    发芽的马铃薯中含有下列哪种有毒物质?()
    A: 秋水仙碱
    B: 黄曲霉素
    C: 龙葵素
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    举一反三

    • 发芽马铃薯中含有一种称为( )的毒素,又称茄碱。 A: 龙葵素 B: 黄曲霉 C: 青霉素 D: 秋水仙碱
    • 发芽马铃薯中的有毒物质是( ) A: 鞣酸 B: 龙葵素 C: 秋水仙碱 D: 硫苷
    • 发芽马铃薯含有()有毒物质。 A: 维生素 B: 皂甙 C: 龙葵素
    • 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有( )。 A: 皂素 B: 红细胞凝集素(血液凝集素) C: 秋水仙碱 D: 龙葵素(龙葵碱)
    • 发芽马铃薯中毒的有毒成分是()。 A: 秋水仙碱 B: 皂素 C: 龙葵素 D: 毒蝇碱

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