新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有（）
A: 蛋白质
B: 微量元素
C: 能量物质
D: 矿物质
A: 蛋白质
B: 微量元素
C: 能量物质
D: 矿物质
举一反三
- 各种鲜果蔬菜含有丰富的（）等物质。 A: 矿物质 B: 维生素 C: 糖类 D: 蛋白质 E: 有机酸
- 微量营养素有（） A: 蛋白质 B: 脂肪 C: 维生素 D: 矿物质
- 下列营养素中属于微量营养素的选项是（） A: 蛋白质、矿物质 B: 矿物质、维生素 C: 蛋白质、碳水化合物、维生素 D: 脂类、矿物质
- 下列物质中，相同质量下产生能量最高的营养素是（ ）。 A: 脂肪 B: 水化合物 C: 矿物质 D: 白质 E: 维生素
- 有关微量营养素的叙述，下列哪项是正确的 A: 微量营养素是指每日需要量<100mg/d的营养素 B: 微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素 C: 维生素和矿物质统称为微量营养素 D: 微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D和维生素K