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  • 2022-06-06
    肉的新鲜切面颜色为红色,原因是肌肉色素蛋白衍生物中的(  )占优势
    A: 弹性蛋白
    B: 肌红蛋白
    C: 肌动蛋白
    D: 肌球蛋白
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    举一反三

    • 肉的新鲜切面颜色为(),原因是肌肉色素蛋白衍生物中的()占优势。
    • 肉的颜色随动物品种、年龄、宰前状态变化而不同,一般家畜的肌肉为红色,这主要是由肉中的哪种色素蛋白决定的? A: 胶原蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌球蛋白 D: 肌红蛋白
    • 微管是两种微管蛋白组成的异二聚体,这两种微管蛋白是______。 A: 肌动蛋白,肌动蛋白结合蛋白 B: 马达蛋白,肌球蛋白 C: α-微管蛋白,β-微管蛋白 D: 动蛋白,力蛋白
    • 组成微管的基本成分是()A.α微管蛋白B.β微管蛋白C.γ微管蛋白D.肌动蛋白E.肌球蛋白 A: α微管蛋白 B: β微管蛋白 C: γ微管蛋白 D: 肌动蛋白 E: 肌球蛋白
    • 细肌丝包括()。 A: 肌动蛋白、原肌凝蛋白、肌钙蛋白 B: 肌纤蛋白、肌球蛋白、肌钙蛋白 C: 肌动蛋白、原肌球蛋白、调节蛋白 D: 肌球蛋白、肌动蛋白、肌纤蛋白

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    • 4. perhaps I have not express myself very well.

    相关标签

      新鲜 蛋白 衍生 颜色 生物 占优势 弹性 红蛋 面颜 原因是 原因 肌肉 优势 切面 球蛋白 占优 肌红蛋白 肌动蛋白 肉色 衍生物 肌球蛋白 动蛋白 色素 红色

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