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  • 2022-06-08
    治疗亚硝酸盐食物中毒的最佳方案是
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    举一反三

    • 无机化合物的微生物转化中,其硝化作用包括:() A: 硝酸还原成亚硝酸; B: 硝酸还原成NH3; C: NH3转化成亚硝酸; D: 铵盐转化成亚硝酸; E: 亚硝酸盐转化成硝酸盐。
    • 亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源,归纳起来主要有以下几方面:
    • 下列关于亚硝酸盐中毒的说法,错误的是() A: 食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品会导致亚硝酸盐食物的中毒 B: 食用了含硝酸盐、亚硝酸盐含量高的苦井水煮制的米饭、粥也会引起亚硝酸盐中毒 C: 硝酸盐中毒发病比较慢 D: 人体亚硝酸盐中毒潜伏期较短
    • 亚硝酸盐会与食物中的胺类生成致癌物: A、 亚硝胺 B、苯并芘 C、 硝酸盐 D、亚硝酸
    • A、硝酸B、亚硝酸C、硫化氢D、亚硝酸盐

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