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  • 2022-06-07
    保证食品的安全,作为食品生产加工人员我们应该()
    A: 对原料进行感官检查或者仪器检查
    B: 对原料进行清洗消毒
    C: 对原料分类摆放
    D: 防止原料被污染
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    举一反三

    • 新食品原料生产单位应当按照()要求进行生产,保证新食品原料的食用安全。 A: 新食品原料安全生产管理办法 B: 新食品原料安全性审查管理办法 C: 新食品原料加工生产规定 D: 新食品原料公告
    • 食品加工人员应该确保食品原料清洗干净后再进行加工。
    • 新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产,保证新食品原料的( )。 A: 生产安全 B: 食用安全 C: 生产管理 D: 组织管理
    • 新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产,保证新食品原料的()。
    • 食品原料加工前宜进行感官检验。

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