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  • 2022-06-08
    下列选项中,属于传统客家风味名菜的有()。
    A: 白云猪手
    B: 酿豆腐
    C: 梅菜扣肉
    D: 生炊龙虾
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    举一反三

    • 下列菜肴中,属于粤菜的代表名菜有() A: 豉汁蒸排骨 B: 煲仔饭 C: 烤乳猪 D: 宫保鸡丁 E: 客家梅菜扣肉
    • 以下属于客家名菜的是() A: 梅菜扣肉 B: 玫瑰焗乳鸽 C: 油泡虾仁 D: 香滑鲈鱼球
    • 下列菜肴中,属于粤菜代表菜的是()。 A: 灯影牛肉 B: 白云猪手 C: 香芋扣肉 D: 爽口牛丸 E: 霸王别姬
    • 客家菜的代表菜不包括()。 A: 盐焗鸡 B: 梅菜扣肉 C: 酿苦瓜 D: 香芋扣肉
    • 下列属于浙菜代表菜的是() A: 宋嫂鱼羹 B: 冰糖甲鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 白云猪手 E: 香芋扣肉

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      选项 家风 下列 传统 名菜 龙虾 风味 白云 扣肉 属于 豆腐 客家

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