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  • 2022-06-08
    食品原材料包括()。
    A: 粮食类
    B: 副食类
    C: 干菜类
    D: 调味品类
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    举一反三

    • 原材料主要可以分为( )。 A: 干货类 B: 鲜活类 C: 粮食类 D: 调味类
    • 在326家中华老字号食品类企业中,经营种类数量有所不同,( )类、( )类、( )类、( )类的数量比较多 A: 调味品类、面食类、肉食类、小食品类 B: 调味品类、面食类、肉食类、酱菜类 C: 调味品类、面食类、饮品类、小食品类 D: 调味品类、豆制品类、肉食类、小食品类
    • 速冻面米食品根据主要原料不同,可分为() A: 面点类 B: 米制品类 C: 其他类 D: 肉制品类
    • 最容易被苯并芘污染的食品有哪些类() A: 腌肉制品类 B: 酱油制品类 C: 肉罐头类 D: 肉肠类 E: 熏烤动物食品类
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      食品 品类 干菜 调味 材料 调味品 副食 包括 原材料 粮食

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