有关膳食脂肪对血脂水平的影响,以下哪种说法不正确的是()
A: 饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B: 不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用
C: 多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D: 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20-25%以下
E: 以上都不队
A: 饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B: 不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用
C: 多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D: 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20-25%以下
E: 以上都不队
举一反三
- 血脂异常的饮食防治原则中对限制脂肪和胆固醇的摄入描述正确的是() A: 膳食中脂肪摄入量以占总热能20%~25%为宜 B: 饱和脂肪酸摄入量应大于总热能的10% C: 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入 D: 胆固醇摄入量
- 关于血脂异常病人营养治疗，下列说法错误的是 A: 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用，宜少食 B: 维生素C可加速胆固醇转化，降低血脂 C: 豆类蛋白可以降低血胆固醇，防治血脂异常 D: 膳食纤维可降低胆固醇 E: 不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于健康
- 鱼类的的脂肪与畜类脂肪不同，其中含（ ）较多，这些脂肪具有预防动脉硬化、降低血脂和血胆固醇的作用。 A: 长链不饱和脂肪酸 B: 长链饱和脂肪酸 C: 短链不饱和脂肪酸 D: 短链饱和脂肪酸
- 增加摄入量对冠心病有保护作用的是（） A: 膳食脂肪总量 B: 饱和脂肪酸 C: 胆固醇 D: 磷脂 E: 反式脂肪酸
- 有降低血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平作用的不包括（） A: 饱和脂肪酸 B: 单不饱和脂肪酸 C: 多不饱和脂肪酸 D: 糖食纤维