雾化的目的是使液体形成细小的液滴，使其能快速干燥，并且干燥后粉粒又不致于由排气口排出。（ ）
举一反三
- 全脂乳粉生产过程中，喷雾干燥的原理是以热空气作为干燥介质，原料乳进入塔内通过塔顶的雾化喷嘴形成细小的微滴，与热空气直接接触，乳滴中水分迅速蒸发，物料被干燥。（ ）
- 燃油的雾化是指燃油喷入（）后被粉碎分散为细小液滴的过程。
- 喷雾干燥器出现的半湿物料粘壁：指雾化后的液滴未被干燥即与干燥室壁面接触所致，原因多是液滴被雾化后直接被甩至壁面。防止这种粘壁主要应调整（________）。
- 喷雾干燥是指被干燥的液体物料浓缩至一定浓度，利用雾化器将一定浓度的液态物料喷成雾状液滴，与干燥介质热空气相遇，瞬间干燥
- 可将液体物料快速干燥得到粉末状产品的干燥方法是 A: 冷冻干燥 B: 沸腾干燥 C: 喷雾干燥 D: 减压干燥