当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是
A: 促进铁的还原
B: 促进铁的氧化
C: 防止离子铁沉淀
D: 与铁形成小分子物
E: 以上都不是
A: 促进铁的还原
B: 促进铁的氧化
C: 防止离子铁沉淀
D: 与铁形成小分子物
E: 以上都不是
举一反三
- 当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是 A: 促进铁的还原 B: 促进铁的氧化 C: 防止离子铁沉淀 D: 与铁形成小分子物 E: 促进三价铁转化为二价铁
- 当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加，维生素C促进铁吸收的机理是（）。
- 铁剂搭配维生素C可以促进铁的吸收。
- 关于铁的吸收的描述，正确的是( ) A: 对铁吸收与机体对铁的需要无关 B: 维生素C能促进铁的吸收 C: 铁在酸性环境中不易吸收 D: 铁是以游离形式吸收的
- 关于铁的吸收，不正确的说法是（ ）。 A: 植物铁较动物铁吸收容易 B: 大量饮茶可促进铁的吸收 C: 三价铁比二价铁易吸收 D: 维生素C不利于食物中铁的吸收 E: 胃大部切除术后胃内铁吸收减少