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  • 2022-06-07
    由不同的单糖组成的二糖是
    A: 蔗糖
    B: 麦芽糖
    C: 海藻糖
    D: 乳糖
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    举一反三

    • 下面关于二糖:蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖的说法错误的是( )。 A: 只有蔗糖和乳糖是非还原性糖。 B: 均至少含有1个葡萄糖结构单元。 C: 麦芽糖和乳糖均为由1,4-糖苷键连接的寡糖。 D: 麦芽糖和纤维二糖的组成单糖全部为葡萄糖。
    • 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。( )
    • 双糖主要有麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等。其中蔗糖是由( )组成。
    • 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
    • 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:(). A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

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