食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低,导致其它的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费,造成其蛋白质营养价值降低,这些含量相对较低的必需氨基酸称()。其中含量最低的称()。
举一反三
- 食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸含量相对较低，导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用而使蛋白质营养价值降低，这些含量相对较低的氨基酸称为必需氨基酸
- 限制氨基酸是指（）。 A: 必需从食物获得的氨基酸 B: 必需从食物获得的脂肪酸 C: 食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸 D: 体内可以合成的氨基酸 E: 体内可以合成的脂肪酸
- 如果食物蛋白质所含的必需氨基酸中，有一种或几种的含量偏低，即会导致食物蛋白质中的其他必需氨基酸得不到充分利用，以致这种食物蛋白质的营养价值降低。()
- 单细胞蛋白蛋白质含量很高，其中人体 8 种必需氨基酸含量 大豆蛋白质。
- 稻米的蛋白质含量较低，人和动物营养所必需的一些氨基酸的含量较低。