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  • 2022-06-09
    苯并芘是多环芳烃的一种,也是食品和环境中的一种致癌性污染物。
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    举一反三

    • 苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物,具有较强的()。
    • 多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物,其中( )污染最广,致癌作用强,因此常作为多环芳烃污染的典型代表。 A: 苯并(α)芘 B: 丙稀酰胺 C: 氯丙醇 D: 亚硝胺
    • 【单选题】()是已发现的200多种多环芳烃中最主要的环境和食品污染物。 A. 萘 B. 蒽 C. 苯并芘 D. 菲
    • 苯并芘BaP是一种五环多环芳香烃类化学物,具有很强的致癌性、间接致畸性和致突变性
    • 苯并芘属于多环芳烃的一类,具有强致癌性和致突变性,常产生于焦糊的肉类中。

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      芳烃 食品 一种 污染物 苯并芘 致癌 也是 致癌性 环境 污染

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